Kavárník

kavárna, splněný sen

12 950 Kč

Postaráme se o dobrý vítr do vašich podnikatelských plachet.

Ojedinělý a osobitý kurz, který je určen všem zájemcům, kterým jde o správné vedení provozu a těm, kteří pomýšlejí na osamostatnění a otevření svého vlastního podniku.

Kurz se koná ve školícím centru Barového institutu a je veden výhradně vedoucím sekce Barista z našeho týmu. Můžete se tak spolehnout na profesionální přístup. Každý účastník kurzu má k dispozici plnohodnotné pracoviště baristy. Pracuje na profesionálním baristickém postu s dvoupákovými kávovary a kávomlýnky včetně ostatních baristických pomůcek, potřeb a surovin.

Kurz se koná ve vypsaném termínu, případně po dohodě v individuálním termínu a čase, který vám nejlépe vyhovuje.

  • Můžete se těšit na:
    Kurz v minimálním počtu stejně naladěných osob, individuální přístup, klubovou atmosféru, výuku v profesionálním prostředí. Dále na drobný dárek, certifikát v anglickém jazyce s mezinárodní platností a hlavně nové zážitky a příležitosti.
  • Nafasujete:
    Pro každého účastníka jsou připraveny studijní materiály a podklady, které využijete nejen při studiu v kurzu, ale i jako odbornou pomůcku v následném profesním životě. Dále baristickou zástěru, baristické vybavení, psací potřeby, pitný režim.
  • Profil certifikovaného kavárníka:
    Absolvent tohoto kurzu umí připravit celý nápojový lístek, latte art. Ovládá technologie v kavárně, kávovar, kávomlýnek a umí s nimi pracovat. Dále pronikne do marketingu a managementu kavárny, obsáhne manažerské metody a techniky, organizaci a psychologii provozu. Důraz je kladen na samostatnost, vedení a fungování provozu, jeho efektivnost, konkurenceschopnost a profitabilitu.
  • Certifikace:
    Intenzivní baristický kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě.
  • Kurzovné:
    V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora(ů), spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, zkoušek, certifikátu v anglickém jazyce s mezinárodní platností.